中国连锁经营协会今天发布的2025连锁餐饮发展情况概览显示✿ღ，2025年✿ღ，受访样本连锁餐饮企业门店数量总体保持增长态势✿ღ。参与调研企业累计净增门店合计14588个✿ღ，59.8%的调研企业门店数量增长✿ღ。餐饮连锁发展正在集中化cq9跳高高游戏网站✿ღ，头部企业拥有强大的品牌力和开店能力✿ღ，成为开店的主力军团✿ღ，1000家门店以上规模的企业成为增长主力✿ღ。2025年✿ღ，受访样本连锁餐饮企业销售总额在大量新开店的加持下保持增长✿ღ，66.3%的企业门店销售额呈现稳步正增长✿ღ。

　　调研显示✿ღ，2026年✿ღ，品牌升级cq9跳高高游戏网站✿ღ、管理优化✿ღ、稳扎稳打成为受访样本连锁餐饮企业关注的重点在线日程安排✿ღ。其中✿ღ，正餐类企业普遍把内功修炼cq9跳高高游戏网站✿ღ、品牌与文化创新在线日程安排✿ღ、提升品牌附加值等作为重点✿ღ，更关注“品牌年轻化”“情绪设计”“文化IP打造”在线日程安排✿ღ。茶饮咖啡企业则将市场扩张与下沉✿ღ、数字化运营cq9跳高高游戏网站✿ღ、供应链升级作为重点✿ღ。火锅烧烤类企业多选择保持平稳发展✿ღ，强调优化管理✿ღ、提高效率在线日程安排✿ღ、降低成本✿ღ。

　　此次调研对象以连锁餐饮企业为主✿ღ，且集中于中大型品牌✿ღ，在餐饮行业连锁化率仅约24%的背景下✿ღ，这类企业在运营✿ღ、抗风险及扩张能力上通常优于行业平均水平在线日程安排✿ღ。因此✿ღ，数据更多反映的是连锁化程度较高企业群体的表现✿ღ，并不代表全行业状况✿ღ。

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