但是在目前所有的本土连锁餐饮企业中✿✿,基本以面食✿✿、米饭快餐模式✿✿、火锅✿✿、中餐为主✿✿,没有一家以民间小吃为主的快餐连锁企业✿✿,市场产品重合度非常高写作业错了就塞一个东西在下面✿✿。
针对上述产品背景✿✿,我的项目是✿✿,将鄂西✿✿、湘西等土家族民间小吃用以味千拉面✿✿、永和大王的商业模式为基础加以发散✿✿,经营成一个富有民族特色连锁餐饮企业✿✿!
这就好比是在饮料市场CQ9电子✿✿,王老吉凉茶异军突起✿✿。消费者在消费疲劳期✿✿,非常需要一个拥有视觉和味觉冲击的产品问世✿✿。那么✿✿,经营的产品成为整个项目至关重要的核心✿✿。
且在以上商业模式上✿✿,加入全新模式✿✿:将所经营产品制成办成品✿✿,放在门店销售✿✿。让客人在品尝完成品后写作业错了就塞一个东西在下面✿✿,还能购买半成品回家自制或者送给身边亲人朋友✿✿。不但能够增加销售额✿✿,还能够充分将其品牌推广写作业错了就塞一个东西在下面✿✿。(项目还具有未来能够将半成品打入快消行业潜质)
记得前几年“土掉渣烧饼”吗?那个只是众多产品中的九牛一毛而已✿✿!虽然土掉渣最后失败告终✿✿,但失败的原因并不是因为产品写作业错了就塞一个东西在下面✿✿,而在于运营✿✿!
本人与2008年6月在无锡投资10万元开过一个小店✿✿,在09年初因为城市规划门店被拆除结束经营✿✿。
但因为当时投入资本及部分产品原材料限制✿✿,未能将部分产品投入市场✿✿。曾经邀请过江苏✿✿、浙江写作业错了就塞一个东西在下面✿✿、甘肃CQ9 电子试玩✿✿、陕西CQ9 电子试玩✿✿、安徽✿✿、上海朋友等众多非恩施本地人品尝过大部分产品CQ9 电子试玩✿✿,一直反映非常好✿✿。
再者当时红极一时“土掉渣烧饼”也正是因为其口味独特✿✿,卖点鲜明一直受到市场好评✿✿。但最终失败于经营模式过于简单容易抄袭✿✿、渠道管理混乱✿✿、产品长时间得不到更新消亡✿✿,而并非产品本身问题✿✿。
目前因为只是属于种子期✿✿,团队只有我一个人✿✿,但是餐饮行业不是高技术行业再加上行业本身已非常成熟✿✿,只要资金到位✿✿,1个月内可以搞定所有特殊的厨房设备采购与建立特殊的厨师团队等核心部分✿✿!
至于什么规模化经营✿✿、企业管理等等CQ9 电子试玩✿✿,现在说也都是空线年✿✿。太大的规模我不敢说✿✿,但我想经营一个小餐厅问题应该不大CQ9 电子试玩✿✿!
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总之一句话CQ9 电子试玩✿✿,餐饮业核心竞争力排除门店位置这一客观因素✿✿,我的项目其产品✿✿、品牌文化✿✿、概念营销点都具有✿✿!
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